烟台职业学院

   工艺美术系源于山东省轻工业经济管理学校1973年开设的工艺美术专业。30多年的发展史，积淀了丰富的教学经验，取得了丰硕的教学成果，培养出诸如我国2008年申奥形象总策划、中央美院设计学院院长王敏教授等一大批在国内颇具影响力的画家、教授、设计大师。
   工艺美术系积极贯彻“以就业为导向，以满足社会需求为宗旨”的现代职业教育理念。在教学上，注重现代设计理论和手段的学习与运用，注重新工艺的实践和训练，突出学生动手能力的培养和训练，建立了造型实验室、装潢实验室、革制品分析检验室、陶艺工作室、木工实验室、摄影工作室、专业苹果机房及服装、皮鞋、箱包设计制作车间等校内实训基地；与相关企业联合，建立了十多家校外实训基地；与烟台“国际标榜”职业技能培训学校联合创办了“人物形象设计”班；实行“订单式”教育，与青岛亨达鞋业有限公司、山东汇泉工业有限公司共同创办了“亨达”班、“汇泉”班，定向为两企业培养输送一线管理人才。
   工艺美术系致力于优秀学生的再深造，现已选派20余名优秀学生赴韩国、日本留学、研修；每年有相当数量的学生考入北京大学、华东理工大学、山东工艺美术学院、烟台大学、襄樊大学等院校学习深造。毕业生供不应求。2004年被“中国教育报刊社”等单位联合授予“全国艺术教育先进单位”。